クリームチーズ入り♪ブルーベリーマフィン

ボールに室温で戻したバターと砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。
クリームチーズを10ｇに6個分カットする。

１に卵⇒バニラエッセンス⇒牛乳の順にを入れしっかりと混ぜ合わせる。

2に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。
粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

４に３の生地をブルーベリーがかくれる程度入れる。
次に１でカットしたクリームチーズをのせる。

５の上に残りの生地を均等に入れたら冷凍のままブルーベリーを各５粒のせる。
180℃のオーブンで20～25分焼いたら完成♪