もやしとニラの梅じゃこ和え
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、火を止めたら、もやしとニラを入れてひと混ぜする。
すぐにざるにあける。
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2
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ざるをゆすって水気をよくきったら、そのまま少し冷ます。
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3
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Aと和える。
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コツ・ポイント
ニラの味が強いので、少し酸っぱめのほうが味がぼやけず美味しいです。
酸っぱいのが苦手な方は、加えずにポン酢だけで調味して下さいね。
酸っぱいのが苦手な方は、加えずにポン酢だけで調味して下さいね。
このレシピの生い立ち
もやしとニラを組み合わせることは多いのですが、これは1番のオススメです♪
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