３分で本格中華♪トマトと卵の炒め物　時短

熱々にしておいたフライパンに油大さじ1～２をしき強火で(重要！)ほぐした卵を炒める。２０秒ほどでフワッとさせ皿にとる。

同じ鍋で強火でざく切りにしたトマトを炒める。塩と中華スープの素、隠し味で砂糖を少々入れる。

しんなりしてきたら卵を戻し入れ軽く炒め完成♪
※汁気が嫌な方はトマトを炒める時に水分がなくなるまで炒めてください♪

※中華スープの素の量を小1～2→大1に変更しました。卵の量などによって調整してください。

※ウェイバー大１でしょっぱかったとのレポがあり、（卵の大きさにもよる？）気持ち少なめにしても良いかもしれません。

ウェイバーを使わず塩少々で味付けして、幼児食にも♪我が家は白飯と混ぜご飯にしてあげると喜んで食べてくれます(^-^)