ランチに♪ かまたまうどん ~たらこ編
Description
讃岐うどんでなくても大丈夫。
簡単にできるのでランチに最適です(^u^)
簡単にできるのでランチに最適です(^u^)
材料
(ひとり分)
作り方
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1
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うどんを熱湯で茹でる。(市販の要領で)
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2
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ほぐしたタラコと卵をかき混ぜておく。
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3
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茹であげたうどんは、ざるで湯きり。
器に入れて、②を上から掛ける。
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4
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ネギを散らして、だししょうゆを回しかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
熱いうちにかき混ぜて、食す (^u^)
今日は「たらこ」でしたが、「明太子」でも美味しいです。
今日は「たらこ」でしたが、「明太子」でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
タマゴだけでも美味しいけど、オイシイ九州のたらこが手に入ったので混ぜてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)