簡単!可愛い♪ トマトカップ寿司の画像

Description

ちらし寿司をトマトカップに詰めたら可愛いお寿司になりました。
野菜たっぷり さっぱり ヘルシー ♪

材料 (ちらし寿司素2人前分)

500g
すし太郎(黒酢入り)
小1袋(2人分)
中6個
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ごはんにすし太郎を混ぜて冷ます。

  2. 2

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    トマトはへたの部分が蓋になるように切り、中をくり抜く。

  3. 3

    きゅうりは薄切り、コーンは自然解凍、かにかまぼこは3等分にする。

  4. 4

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    トマトに1のちらし寿司を詰める。

  5. 5

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    きゅうり、コーン、かにかまぼこを飾る。

コツ・ポイント

夏をイメージしたので、夏野菜のトマト、きゅうり、コーンを使って作りました。
コーンは少量しかいらない為、今回は冷凍物を使用していますが、缶詰や、とうもろこしでも。
トマトのサイズで散らし寿司が入る量変わりますので、調節して下さい。

このレシピの生い立ち

夏をイメージした簡単さっぱり可愛い散らし寿司を考えてみました。
レシピID : 971792 公開日 : 09/11/21 更新日 : 09/11/21

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