ゴーヤと桜えびのおひたし
モモ②
作り方
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1
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ゴーヤを薄切りにして
さっと茹でます（約１分）
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2
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①のゴーヤの水気を絞ったら桜えびと一緒にめんつゆであえてできあがり＾＾
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コツ・ポイント
●茹でたあとに水の中でもむとゴーヤの苦味も和らぎます＾＾
苦味が好きな人はそのままでＯＫです♪
●おしょうゆで代用もＯＫです
苦味が好きな人はそのままでＯＫです♪
●おしょうゆで代用もＯＫです
このレシピの生い立ち
お弁当のあっさりおかずに＾＾
緑がキレイでダンナも大好きなゴーヤを使ってみました♪
緑がキレイでダンナも大好きなゴーヤを使ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モモ②
