簡単！朝ごはん★ベーコンエッグパン♪
smooth
作り方
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1
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ボールに強力粉を入れて真ん中にくぼみを作りドライイーストと砂糖を入れます。塩はボールのふちに沿って加えます。
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2
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くぼみにぬるま湯をそっと注ぎ入れていきます。
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3
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真ん中から崩すように菜箸でクルクル混ぜていきます。
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4
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ある程度まとまったら手で5分間こねます。なめらかになったら2等分して丸め、ラップに包んで5分休ませます。
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5
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オーブントースターのトレイに薄く油を伸ばしたアルミホイルを敷き、直径13cm程度の円形に伸ばします。
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6
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真ん中をくぼませて、卵が流れ出ない様に土手を作ります。その上にマヨネーズ大1をスプーンでそれぞれ塗ります。
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7
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ベーコンを２枚並べて乗せて卵を割り入れます。上からコショウをふります。(多めがおいしい★)
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8
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温めておいたオーブントースターで10分焼きます。焼き色がついて卵の白身が白くなってきたら出来上がり！
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9
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2012.2.26 みなさまのおかげで話題のレシピ入りさせて頂きました★本当にありがとうございます♪
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コツ・ポイント
生地を休ませる時間ですが、時間があれば10分休ませた方が
キメの整った仕上がりになります★
キメの整った仕上がりになります★
このレシピの生い立ち
朝からおいしいパンが食べたい！ちょっと海外風に憧れて(笑)
smooth
