キムチ鍋の残りでキムチうどん
作り方
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1
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うどんは固めにゆでます。
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2
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キムチ鍋にヤマキ割烹白だし・水を加えて煮たたてます。
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3
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うどんを加えて出来上がり。簡単すぎてすみません(笑)
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コツ・ポイント
鍋系はいつも少し残るのでアレンジしてますが、今回はうどんで。白だしを加えることで落ち着いた味になります。辛さも柔らいで食べやすいです。お好みで白菜・白ネギ等を加えても。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで。ヤマキ割烹白だしを使って和風に。