渦巻きチョコパン♪ ミルク風味
啓夏蒼
作り方
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1
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★・◆以外の材料をケースに入れる。最後に牛乳を入れ、イーストをイーストケースに入れたらメロンパンコースでスタート
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2
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生地乗せの合図で、取り出す
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3
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チョコシートより大きめに四角く伸ばし、真ん中にシートを置く
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4
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中心に向かって綴じる
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5
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麺棒で、長方形に伸ばす
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6
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三つ折にし、９０度角度を変える
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7
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手順５・６を４回ぐらい繰り返し、ＨＢのケースの大きさに（横幅を）伸ばす
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8
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手前から巻いていく
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9
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羽を取ったケースに戻し、ＨＢにセットする。
再スタートまでそのままの方が高さがでてGOODです。
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10
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焼きあがったら、すぐに網にあげる
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11
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カットするときは、３０分ぐらい置くと綺麗にカットできます
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12
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スタート直後に小さく切ったシートを入れてみました！
普通にチョコパンでしたが、美味しいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピID914161の牛乳バージョンです。 個人的には、こっちの方が好きですね♪ 手順１と１１以外は、レシピID914161の写真を使いまわししておりますm(__)m ｽﾐﾏｾﾝ。。。
22/1/24配合を追加変更しました。
22/1/24配合を追加変更しました。
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啓夏蒼
