ほうれん草卵ハムのスープの画像

Description

ほうれん草と卵で中華スープ
とろっとしておいしくできました。

材料 (4人分)

2個
2枚
1/2丁
■酒
大さじ3
■丸鶏ガラスープ
小さじ3
■塩
少々
■ごま油
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    お水は普段の
    味噌汁を作る
    量でOKです。

  2. 2

    材料を食べやすい
    おおきさにきっておきます。

  3. 3

    材料をゆでます。
    あまりゆですぎないように。

  4. 4

    卵はコップにわって
    かき混ぜて
    なべの水を回転
    させて投入します
    あまりかき混ぜすぎないこと。

  5. 5

    ■の調味料で
    味を調えます。

  6. 6

    水溶き片栗粉
    とろみをつけて
    完成です。

コツ・ポイント

豆腐はなくてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

ほうれん草・卵・ハムで中華スープにしてみました。
レシピID : 973590 公開日 : 09/11/23 更新日 : 09/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おつね
ハムなしですが…豆腐がちょうど余ってたので、上手く使えて嬉しい♫

つくってくれて ありがとうー