スチームケースで！白身魚のやまいも蒸し

長ねぎは斜めに薄くスライスし、やまいもはすりおろしてめんつゆと混ぜておく。

スチームケースに長ねぎを敷きつめ、白身魚をのせてやまいもをかける。

500wのレンジで3分加熱し、小口切りにした青ねぎと糸とうがらしを飾る。