babyコロッケ
作り方
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1
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食パンを粗くすりおろす
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2
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フライパンに油を敷かずに①をほんのりきつね色になるくらい炒める
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3
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柔らかく煮たじゃがいもにミルクを足してぽってりと滑らかになるようにすり潰す
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4
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③をスプーンで盛りつけ上から②を振りかける
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コツ・ポイント
パン粉を炒めるトキはほんのりきつね色になる程度でOK!!
混ぜながらあげるとパン粉がしんなりしてくるよ
混ぜながらあげるとパン粉がしんなりしてくるよ
このレシピの生い立ち
大人の食事がコロッケだったので娘もコロッケにしたくて作ってみました