簡単☆さやえんどう(絹さや)の卵とじ

簡単☆さやえんどう(絹さや)の卵とじの画像

Description

めんつゆを使用して、ダシいらず^^♪ ストレートつゆの場合は「コツ・ポイント」を。2010.7.1話題入りできました♡

材料 (2人分)

小さめ1パックくらい
1個
めんつゆ(濃縮3倍)
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    さやえんどうはヘタと筋をとる。

  2. 2

    鍋にめんつゆ、砂糖、水を入れ煮立ったら、さやえんどうを入れ煮る。

  3. 3

    煮汁がほぼ無くなれば、溶き卵を入れ軽く火を通せば完成☆

  4. 4

    写真

    2010.7.1話題入り出来ました♪♫ かなり手抜きですが、れぽ頂いた皆様ありがとうございましたm(__)m

コツ・ポイント

【覚書き】ストレートのめんつゆを使用する場合は、めんつゆ大さじ3、水なしで。

このレシピの生い立ち

簡単・スピーディーに☆
レシピID : 976061 公開日 : 09/11/27 更新日 : 11/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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horseland
昨日実家で母と美味しく頂きました♡絹さやの風味も良く汁はご飯にかけました◎ありがとうございます♡
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サリィ
材料少なく簡単で美味しかったです。
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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shie12
きねさやポリポリで旨!ご飯が進みますね♪リピします☆

絹さやの食感美味しそう♪リピ予定!?なんて感謝感激です♡