缶☆ホワイトアスパラガスクリームスープ
kusamamama
作り方
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1
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鍋にバターを熱し、玉ねぎみじんを加え焦がさぬようにいため、小麦粉を入れ炒める。
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2
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アスパラ（汁ごと）、ブイヨン、水を入れルーをとき3分煮る。
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3
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ブレンダーでなめらかになるまで作動させる。
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4
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再び火にかけ、牛乳を入れ塩こしょうで調味し、卵黄を生クリームでとき、食卓に出す直前に加える。
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コツ・ポイント
ＦＰ、ブレンダーがない場合はこしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
100均で缶詰め購入。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kusamamama
