簡単＊源氏パイ

パイシートは冷凍庫から出し､解凍しておく。

パイシートの片面全体がしめるくらいに刷毛などで水を塗る｡(水がのりの役目をします)

パイシートの長さの短い辺の両側からくるくる巻いていく｡すると長いハートの形になります。(ここではがれるようなら水を塗る)

それに1つずつグラニュー糖を両面に付け190～200度のオーブンで焼いていく。