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ごま油香る韓国風♪混ぜるだけ春菊ごはん

ごま油香る韓国風♪混ぜるだけ春菊ごはんの画像

Description

生の春菊とごま油の香りがたまらない！しかも簡単！

材料 （米3合分）

米
3合
春菊
1/2～1袋
酒
大さじ1
塩(できれば粗塩)
小さじ1/4
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ■米を炊く
    米をとぎ、普通に水加減する。そこから大さじ1の水を捨て、代わりに大さじ1の酒を入れて炊く

  2. 2

    ■切る
    春菊を洗い、葉の部分は1cm幅に切り、太い茎部分は斜め薄切りにする。クッキングペーパーに包み水気を切っておく

  3. 3

    ■混ぜる
    米が炊ける2～3分前になったら、春菊、塩、ごま油をボウルで混ぜ和える

  4. 4

    ■蒸らす
    米が炊けたらすぐに春菊を混ぜ込み、2～3分蒸らす。盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

・春菊の量はお好みで増減してください

このレシピの生い立ち

春菊の香りと一緒にご飯を食べたくて考えました。
レシピID : 977425 公開日 : 09/12/17 更新日 : 09/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月28日
初れぽ
写真
大井町子
簡単おいしい！！春菊大好きなのて定番メニューになりそうです！

遅くなりましたが(^_^;)つくれぽありがとうございました！

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ごま油香る韓国風♪混ぜるだけ春菊ごはん
by つくレター