お酢でさっぱり煮❤鶏肉のトマト煮込み
Description
トマト&お酢でさっぱり♪ 簡単♪
ママはらくらく♡お子様もパクパクいけちゃいます♡
ママはらくらく♡お子様もパクパクいけちゃいます♡
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンで、鶏肉を皮面から焼き、表面をカリカリに焼く。
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2
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鶏肉を一旦取り出し、食べやすい大きさに切る。
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3
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玉ねぎをみじん切りにし、2のフライパンで透き通るまで炒める。
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4
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3へ、●の材料と、2の鶏肉を戻し入れ、フツフツと煮込んだらできあがり。
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コツ・ポイント
お酢の味を引き立たせるため、コンソメの素などは入れずにシンプルにまとめました。
お好みで、キャベツやにんじんなど他のお野菜、大豆などを入れてもいいと思います。
お好みで、キャベツやにんじんなど他のお野菜、大豆などを入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
よく作るトマト煮込みに酸味つながりで合うかな?と思ってお酢を入れてみたら、さっぱりしておいしかったです。