厚切り豚バラミニミニとんかつ☆
Description
ちょっと気分を変えて、豚バラ肉でミニミニの一口カツいかがでしょう?
材料
(4人前)
作り方
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1
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厚切り4枚位重ねて、4㎝ 位に切った豚バラに軽く塩、こしょうし、衣とパン粉をつけて油で揚げる。
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2
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弱火できつね色に中心まで火を通して出来上がり♪
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3
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4
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コツ・ポイント
キムかつチーズを作っていて思いつきました♪
このレシピの生い立ち
横浜・京急杉田駅そばの『肉の石川』(火曜定休)の豚バラでお弁当用にミニミニに作ってみました♪