厚切り豚バラミニミニとんかつ☆の画像

Description

ちょっと気分を変えて、豚バラ肉でミニミニの一口カツいかがでしょう?

材料 (4人前)

≪衣≫
適量
適量
◆パン粉
適量
◇揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚切り4枚位重ねて、4㎝ 位に切った豚バラに軽く塩、こしょうし、衣とパン粉をつけて油で揚げる。

  2. 2

    写真

    弱火できつね色に中心まで火を通して出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

キムかつチーズを作っていて思いつきました♪

このレシピの生い立ち

横浜・京急杉田駅そばの『肉の石川』(火曜定休)の豚バラでお弁当用にミニミニに作ってみました♪
レシピID : 978274 公開日 : 09/11/29 更新日 : 09/11/29

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