長いもの春巻き
Description
長いもと明太子の春巻きは意外とおいしいです
makigennki
作り方
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1
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長いもは皮をむいて７ｃｍの長さに切り３～５ｍｍの拍子切りにする
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2
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春巻きの皮に大葉、長いも、ゆずコショウ、明太子、チーズの順に乗せて包んで包み終わりに水をつけてとじる
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3
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綴じ目を下にして油にいれキツネ色に揚げる
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コツ・ポイント
ゆずコショウと明太子は塩分があるので、あまり多く挟まないほうが良いようです
このレシピの生い立ち
忘年会でのおつまみに頼んだ春巻きをアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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