長ネギとシメジのヘルシー塩ラーメン♪
Spreeng
作り方
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1
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お鍋に水を沸騰させて、かつお節を入れます。
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2
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5分くらい経ったら、かつお節をすくい取って、適当な大きさに切った長ネギとシメジを茹でます。
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3
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だし汁が再度沸騰し始め、長ネギが柔らかくなったら、キャベツを入れます。
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4
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だし汁がまたまた沸騰し始めたら、★の調味料を入れて味を調えます。
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5
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麺を茹でます。
（2～3分）
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6
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盛りつけて、ごまをふったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺は本当は別茹でした方がいいのかもしれませんが、
そのまま投入しちゃいました＾＾；特に味の違いはみられなかったです。
具材はいろいろ考えられると思います♪ただ、特に長ネギは合いますよ♪
そのまま投入しちゃいました＾＾；特に味の違いはみられなかったです。
具材はいろいろ考えられると思います♪ただ、特に長ネギは合いますよ♪
このレシピの生い立ち
鍋に使った残りの生麺があったので。
