和風♡タラモサラダの画像

Description

じゃが芋よりサッパリしてます。
全く生臭くないですよ♪

材料

5~6個(約300g)
60g
●マヨネーズ
大さじ2・1/2
大さじ2・1/2
●塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き5mm角に切りにし大さじ1のお酢(分量外)をお湯に入れ3~5分茹でる。

  2. 2

    里芋は蒸す・茹でる・レンジ等で加熱し柔らかくなったら皮を剥き、熱い内にボウルに入れマッシュする。

  3. 3

    2のボウルに1の湯切りした蓮根と●の材料を入れ和えてら完成♡(タラコは薄皮を剥く)

コツ・ポイント

今回、私は里芋を20分蒸しました。

このレシピの生い立ち

里芋をたくさん頂いたので
レシピID : 978758 公開日 : 09/11/30 更新日 : 09/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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rriioo
れんこん大きめにしちゃってごめんね。ねっとりしゃきしゃき美味♡

蓮根の歯ごたえ大好き♡娘ちゃん達も食べてくれた?レポ感謝です

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uketoru
ほんと、臭みなし!また作ります。

初めまして♪こんな埋れているレシピにレポを頂けるなんて大感謝

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まんまるかえる
今年もよろしくね☆里芋とマヨ合うね~♪しゃきしゃき歯応えも好き♪

掲載遅れてごめんなさい。発掘してくれてありがとう♪嬉しいな♪

初れぽ
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TOMOWAT
もっちりシャキ②ウマ~イ♡里芋とマヨもいいね♪朝も残り食ったよ~

TOMOちゃんレポ1号ありがとう♡ウマ~イの言葉にホッ!感謝