簡単！！大豆とじゃがいものポタージュ
SosayMAMA
作り方
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1
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たまねぎ・じゃがいもは小さめに切ってから
水・大豆・コンソメと柔らかくなるまで煮る。
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2
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煮えたらミキサーにかける
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3
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牛乳で伸ばして沸騰させないように温める。
塩コショウで味を調える。
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4
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器に盛りお好みで粗びきコショウ
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コツ・ポイント
大豆のザラザラ感が苦手な方は漉した方がいいかもしれません。
大豆の味が物凄くするのでお好みで大豆の量は調節してください。
大豆の味が物凄くするのでお好みで大豆の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
大豆缶が余ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
