ひと手間で激ウマ☆豚の生姜焼き
yukarin55
作り方
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1
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*は全て混ぜておく。豚肉は油と赤身の境目に切り込みを入れて薄く小麦粉をふる。
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2
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フライパンに油(分量外)を入れ玉ねぎ、しめじを炒めたら、豚肉を軽く焼く。
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3
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2に調味料*を一気に入れ、絡めながら炒めて、最後にバターを加えてできあがり。味をみて塩コショウを。
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コツ・ポイント
漬け込まなくても、小麦粉をふることで、タレが絡んでおいしくできあがります♪タレに時間をかける分、後は簡単に手早く(^-^)v！普段と違う、豪華な主役になります☆
このレシピの生い立ち
定番の生姜焼きから、また楽しみになるような一品にしたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
yukarin55
