カリカリ鶏皮　de　ごちそうサラダ

Name: カリカリ鶏皮 de ごちそうサラダ
Ingredients: だいこん 10センチ分; にんじん 少々; サラダ菜 5枚; プチトマト 2個; コリアンダー（三つ葉でもＯＫ） 適宜; 鶏皮 胸肉2枚分; ギャバンスパイスドレッシング『ガーリックペッパー』 大さじ3

Description

シャキシャキの千切り野菜がちょっと工夫のドレッシングでがっつり食べれちゃうおいしいごちそうサラダです。

10センチ分

少々

5枚

2個

コリアンダー（三つ葉でもＯＫ）

適宜

胸肉2枚分

ギャバンスパイスドレッシング『ガーリックペッパー』

大さじ3

・鶏皮は中弱火で根気よく脂を出し、カリカリにするとドレッシングのおいしさが引き立ちます。
・クセのある香味野菜がとってもあうので、コリアンダーか三つ葉は是非ご使用くださいね。

鶏ハムを作った時に余って取っておいた鶏皮を使ったエコなレシピです。カリカリにした鶏皮とおいしいドレッシングのコラボでごちそうサラダになりました。

レシピID : 980146 公開日 : 09/12/01 更新日 : 09/12/01