ブロッコリーの土佐酢和え
キドニー豆
作り方
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1
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ブロッコリーは小分けにして茹でる（電子レンジでも可）。
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2
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白だし、酢、みりんを合わせて、茹でたブロッコリーにかけて和える。
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3
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すりごまと鰹節をかける。
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4
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お好みでごま油を少々かけても美味しいです。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは少し固めに茹でて余熱で火を通すと良いです。
写真のブロッコリーは離乳食にも使おうと思ってちょっと茹ですぎ状態です。
芯も美味しくいただけますよ！
写真のブロッコリーは離乳食にも使おうと思ってちょっと茹ですぎ状態です。
芯も美味しくいただけますよ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをさっぱり沢山食べようと思って
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