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アップルカスタードグラタン

アップルカスタードグラタンの画像

Description

突然のお客様に・・・
子供のお友達が遊びに来た時に・・・
ちょっとした　おもてなしデザートにいかがですか？

材料 （4人分）

りんご
1個
バター又はマーガリン
大さじ２
牛乳
１５０ｃｃ
全卵
1個
グラニュー糖
５０ｇ
小麦粉
３０ｇ

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき
    縦に薄切りして
    バター又はマーガリン
    グラニュー糖でシンナリするまで炒める。

  2. 2

    ふるった小麦粉を加えりんごに
    馴染むまで炒め
    牛乳と卵を掻き混ぜた卵液を少しずつ加え
    とろみが出るまで加熱する

  3. 3

    グラタン皿の内面に
    マーガリンを塗って
    アップルカスタードを
    入れたらHIの魚焼き
    グリルで弱火10焼く

  4. 4

    軽く焦げ目が付いたら
    熱いうちにアプリコットジャムを塗って出来上がりです。

コツ・ポイント

　アップルカスタードグラタンは
　アツアツでも冷やしてもどちらも美味しいです。
　

このレシピの生い立ち

りんごを沢山頂いて
アップルフィリングを多めに作り、そのまま卵と牛乳を加えてカスタードにしてグラタン皿に入れて魚焼きグリルで
じっくり弱火で焼き上げたらちょっとした
おもてなしデザートに大変身しました。
レシピID : 980706 公開日 : 09/12/02 更新日 : 09/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年11月22日
写真
Nonamiy
朝ごはんに♪バナナも入れてみました！簡単あったかおいしー！

作って頂いてありがとうございます。嬉しいです

2014年2月21日
写真
ジャムたん
ﾊﾟイナップルとサツマイモも入れちゃいました。チビ達に大人気！

パインとさつま芋のコンビすっごく美味しそう♪私もやってみよう

2013年12月3日
写真
AOさんmama
簡単においしくできました!!(*^^*)

作って下さりありがとうございます。美味しそうです♪

2013年5月20日
写真
haturi
水分が少ないかも？でも美味しい♪

作ってくれたんですねすごく嬉しいです。ありがとうございます

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( )
えのっぽ
アップルカスタードグラタン
by えのっぽ