花豆
きみふく
作り方
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1
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一晩水につけておく
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2
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豆がかくれる程度の水をいれ火にかける
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3
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２～３回煮こぼす。
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4
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絶えず豆より水を多くする。
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5
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豆が柔らかくなったら、砂糖を２～３回に分けて入れる。
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6
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塩を少々入れる。
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コツ・ポイント
崩れないようにいたわって煮てください。
このレシピの生い立ち
12月になると新しい花豆が入荷するので、家族が揃うお正月に毎年花豆を煮てまっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
きみふく
