≪もやしナムル≫２つのバージョン
Description
手間なし簡単「もやしナムル」。にんにくを利かせた夕食バージョンと水分が出ないお弁当バージョンの２つです。
SachikoS
材料
（４人分）
作り方
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1
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もやしをゆで、ざるに上げてよく水気をきる。
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2
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１をボウルに入れ、ごま油、塩、おろしにんにくを入れて手でもむように混ぜる。
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3
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ゴマをかけて全体にいきわたるように大きく混ぜる。
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4
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お弁当バージョンの写真です。
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コツ・ポイント
もやしが熱いうちに手で混ぜるとよく味がしみ込みます。夕食バージョンはにんにくの香りを利かせて、ゴマのプチプチがおいしい。お弁当バージョンはにんにくは無し、すりごまが水分を吸って、香りもプラス。
このレシピの生い立ち
もやし大好き、でも、もやし炒めはできたてがベスト。作りおき＆お弁当のもやし料理はないだろうか？？？と、考えたのでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
SachikoS
