パプリカとくるみのゴマ和えの画像

Description

パプリカのフルーツのような酸味と、ナッツの甘みがあわさって美味。

材料 (2人分)

赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
20g
Aすり白ゴマ
大さじ3
A醤油
大さじ1弱
A砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは種を取り除いて乱切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、レンジで1分30秒チン。(500w)

  2. 2

    手で砕いたくるみとAを加え、和える

コツ・ポイント

パプリカはレンジで少し加熱すると、ゴマだれがよくからみます。

このレシピの生い立ち

パンにでもあうゴマ和えが作りたいなぁと思い、こんなんできました♪
レシピID : 981519 公開日 : 09/12/03 更新日 : 09/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ふくmama✨✨
胡桃とパプリカ合いますね^^金ゴマを使いました。食卓に彩りがあって良い感じだなと(*^▽^*)
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*キーツニャン*
リピです!赤と黄色で彩りバッチリ。くるみの香ばしさがいいです☆
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*キーツニャン*
赤だけになりましたが、ホッとする甘さでお弁当の彩りにも最適です☆
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星のしっぽ
とっても美味しかったです♪お弁当にも入れました(*´∪`*)