しらたき&えのきのヘルシー明太子和え♡

しらたきは食べやすい長さに切る。
えのきはいしづきを切り落とし、食べやすくさく。

フライパンでしらたきを炒め、水分を飛ばす。
えのきを加えてさっと火を通す。

２にソースを加えて混ぜ合わせる。
かいわれときざみのりを盛り付ける。