鶏肉のグラタンソース煮
purinmaron
作り方
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1
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バターを熱し、鶏肉の表面を焼き付け、マッシュルームと玉葱も一緒に焼き
鶏肉の中が火がとおるまで蒸し焼きにする
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2
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その中に小麦粉を入れ馴染ませる
牛乳 生クリーム
白ワイン ローレルコンソメを入れる
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3
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少しにて
塩 胡椒で味を整える
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4
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コツ・ポイント
グラタンと同じ要領で、お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
グラタンが好き♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
purinmaron
