炊飯器で☆簡単かぼちゃチーズケーキ

炊飯器で☆簡単かぼちゃチーズケーキの画像

Description

炊飯器で簡単!!混ぜるだけかぼちゃのチーズケーキできちゃいました☆

材料

裏ごしかぼちゃ
200g
砂糖
50g
2個
100cc
大3

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に戻し、泡立て器で柔らかくなるまで練る

  2. 2

    ①に卵、砂糖、裏ごしかぼちゃを加えて泡立て器で混ぜ合わせる

  3. 3

    ②にヨーグルトと牛乳を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる

  4. 4

    ③に小麦粉をふるい入れ軽く混ぜる

  5. 5

    あとは炊飯器で炊いて、竹串を刺してみて液体がついてこなければOK☆(うちの炊飯器は5合炊きで2回で出来上がりました)

コツ・ポイント

分量を分かりやすく作ってみたら、ヨーグルトのさっぱり感が絶妙でした☆牛乳を生クリームにするなどアレンジするともっとおいしくなると思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

裏ごしかぼちゃとクリームチーズ、ヨーグルトが半端に残ってたので、生クリームやバターは使わず、とにかく簡単にできるケーキを考えました(*^_^*)
レシピID : 983031 公開日 : 09/12/05 更新日 : 09/12/05

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