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貝割れは根を切り落とす。大根はなるべく細く千切りにし、塩(分量外)でもんで水気を絞る。貝割れと大根はボウルに入れておく。
1はめんつゆ、酢で味を調えておく。
フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れて中火にかける。ちりめんじゃこがきつね色になるまで熱する。
3を熱いまま1にまわしかける。ちぎったのりを加えて全体を混ぜればできあがり。
旦那様にも気に入ってもらえて嬉しいです!つくれぽ感謝☆
つくれぽありがとです〜!おいしく食べてもらえて嬉しいです^^