白だしでほっこり長芋炊き込みご飯

昆布を水に漬けて柔らかくなったら細かく切ります。しょうがはみじん切り、長芋は皮をむいて1cm角に切ります。

といで30分以上水に漬けたお米を一度ざるに上げ、炊飯器に入れます。残り調味料をいれ、水を目盛りまで入れます。

30分ほど置いてから残りの材料を入れてスイッチをオン。炊き上げます。