ささみの天ぷら・大葉まき
作り方
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1
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ささみの筋を取り、1本を2つに分ける。天ぷら粉を水で溶き、氷を投入しておく。
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2
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ささみに黒コショウをふる。アタシは多めが好きです。
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3
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ささみを大葉でくるみ、天ぷら粉をつけてカラッ!とあげる。
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4
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お皿に盛って、プチトマトやパセリなどを飾る♪お醤油かお塩をお好みで付けて、召し上がれ~★
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コツ・ポイント
焦がさないように、じっくり揚げてください♪
このレシピの生い立ち
数年前、叔母に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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