簡単生姜入りヘルシー雑炊
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、スーの素を入れる。
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2
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1にご飯を入れ、グツグツしてきたら卵を入れる。(あればここに寒天や春雨を少し加えてもよい)
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3
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卵がお好きな硬さになったら仕上げに摩り下ろした生姜とラー油(あれば)振り入れて出来上がり
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4
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器に盛ったらきざみのりとゴマを盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
今回はわかめスープの素を使いました。なんでもOKです。春雨や寒天を入れる時は味の加減を見る必要があります。味がうすくなったりもするのでお好みで塩を足したりスープの素を2倍にするなどしてみて下さい。ご飯を減らして春雨などにするとダイエットに!
このレシピの生い立ち
簡単に雑炊が食べたくなったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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