残りごはんで!2度炊き込み?ごはん
作り方
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1
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残りごはんを平たくお皿に盛り付けます。2CM 長さに切ったえのきを上に散らします。
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2
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白だしと水を混ぜたものを1の上から振りかけます。
(ちょっと水分にひたるくらいになります)
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3
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ラップをせずに3分~4分加熱。
水分がとんでいればOK。
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4
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よく混ぜて茶碗にもりつけます。
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コツ・ポイント
レンジで水分を飛ばしたら、よく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんは大好き。でも混ぜごはんはもうひとつ・・。1人でも炊き込みごはんが食べたいと思ったときにやってみました。