カニ缶の濃厚フレッシュスパ~~~!
作り方
-
-
1
-
アスパラは斜め切りにして玉ねぎは薄くカットで、トマトは皮を剥き細かく刻んで
ミニトマトは四つ切にしておきます。
-
-
-
2
-
パスタを茹でてる間にソース作り。
フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクのみじん切りを香りがたつまで炒めます。
-
-
-
3
-
香りがでてきたら切っておいたアスパラ&玉ねぎを炒めて、細かく刻んだトマト&カニ缶と刻んだバジルをいれます。
-
-
-
4
-
生クリーム&コンソメを入れて絡めて最後にミニトマトを入れて塩胡椒で味を調えます。
-
-
-
5
-
パスタは茹で上がったら冷水で冷やしてソースと絡めて、お皿に盛って飾りつけのバジルをのせたら完成。
-
コツ・ポイント
1月4日に分かりづらかったので書き換えました。
もうちょい濃厚さが欲しいときは生クリームの量を増やして下さい!
もうちょい濃厚さが欲しいときは生クリームの量を増やして下さい!
このレシピの生い立ち
カニ缶が安く売ってたので買って、ランチに使いました!