牡蠣のサラダディッシュ☆
ともちきりん
作り方
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1
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牡蠣を塩水でもみ洗いする。キッチンタオルで水気を拭き、小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにバターを熱し、１の牡蠣をこんがりと焼き目がつくまでソテーする。
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3
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レタスを洗って、細かくちぎり、皿に盛る。フランスパンは斜めに切って、同じように盛りつける。
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4
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ソテーした牡蠣を３に盛り付け、GABANスパイスドレッシング黒ごまと黒胡椒をかけて完成。
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5
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パンの上にのせて食べてもおいしい。
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コツ・ポイント
牡蠣は多めのバターでソテーするとおいしい♪ドレッシングの味を楽しめるよう、特に味付けをしませんでした。
このレシピの生い立ち
牡蠣をサラダで食べたくて。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ともちきりん
