シャキシャキ蓮根の甘辛ゴマ炒め♪
Description
蓮根を乱切りする事でシャキシャキな触感に仕上がります(^O^)♪
材料
(2)
作り方
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1
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蓮根の皮を剥き乱切りし油をひいたフライパンに投入(^^)炒めます。
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2
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砂糖を入れ少し炒めたらだしの素・酒・醤油を入れささっと炒めます。
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3
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炒め汁がトロッとしてきたら火を止め すりごまを入れてざっと混ぜる…(^^)完成…(^o^)
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コツ・ポイント
普通 蓮根って酢水につけたり…しますよね?私わ面倒なので切ったらそのまま投入(笑)します。
このレシピの生い立ち
ガッツリご飯が食べたくて♪
ビールにも♪♪♪
ビールにも♪♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)