シャキシャキ蓮根の甘辛ゴマ炒め♪

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Description

蓮根を乱切りする事でシャキシャキな触感に仕上がります(^O^)♪

材料 (2)

100㌘位(お好きな量で)
炒め油
少々
砂糖
大匙1
大匙1
だしの素
小匙1
醤油
大匙1
すりごま
大匙1

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥き乱切りし油をひいたフライパンに投入(^^)炒めます。

  2. 2

    砂糖を入れ少し炒めたらだしの素・酒・醤油を入れささっと炒めます。

  3. 3

    炒め汁がトロッとしてきたら火を止め すりごまを入れてざっと混ぜる…(^^)完成…(^o^)

コツ・ポイント

普通 蓮根って酢水につけたり…しますよね?私わ面倒なので切ったらそのまま投入(笑)します。

このレシピの生い立ち

ガッツリご飯が食べたくて♪
ビールにも♪♪♪
レシピID : 984902 公開日 : 09/12/07 更新日 : 09/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
tmkママ
この切り方シャキシャキで美味しい)^o^(大好きです

美味しそうに作ってくれてありがとう!大好き なんて幸せすぎ♡

写真
みきえもん
簡単にできて嬉しい。ご飯がすすみそうな味付けですね♪

わー(♡o♡)!美味しそうな作レポ嬉♡!ご飯、進みますよね♡

初れぽ
写真
ぱんだおうじ
皮つきで投入(笑) 簡単でおいしかったです(^∇^)

照りっテリ♡!皮付き蓮根シャキ2で美味しそう〜♡作レポ嬉!