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★豆腐でチーズケーキ★

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Description

混ぜるだけで簡単(^^)

材料 （100均の円型17cm分）

キリ　クリームチーズ
200g
絹ごし豆腐
300g(水切りする)
生クリーム
200ml
玉子
1個
グラニュー糖(砂糖でも)
50g
薄力粉
50g
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱
    クリームチーズは常温に置いておくかレンジでやわらかくしておく

  2. 2

    ボールにクリームチーズと豆腐を入れハンドミキサーの1番弱いのでかくはん

  3. 3

    残りの材料を全部入れなめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    写真

    型に流し入れオーブンで40分焼いて出来上がり

  5. 5

    焼き上がり後に竹串をさし生地が付いてきたらさらに5分ほど焼いてみる

  6. 6

    冷めてから型からはずし冷蔵庫で冷やすと美味しいです(^^)

コツ・ポイント

混ぜるだけなので誰でも作れます。家は混ぜるのは子供達の担当です(^^)

このレシピの生い立ち

豆腐が賞味期限だった！
レシピID : 985086 公開日 : 09/12/07 更新日 : 09/12/07

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★豆腐でチーズケーキ★
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