すぐに白菜漬物！
むらしよ
作り方
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1
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白菜は洗って、1.5～2センチくらいにざく切りにする
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2
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沸騰したお湯に、芯の堅い部分を入れる。2分くらい茹でたら、葉の柔らかい部分を入れ、さらに2分茹でる。お湯から上げて冷ます
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3
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冷めたら、手でしっかり水気を絞る
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4
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ほんだしと砂糖を振り混ぜる。柚子胡椒も入れ合わせる。（今回はチューブを使用。味を見ながら調節してください）
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5
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白ゴマを振り出来上がり！！
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コツ・ポイント
簡単です。特にないです。
このレシピの生い立ち
白菜の漬物を手軽に作りたかったので。
箸休めの１品があるといいですよね！
箸休めの１品があるといいですよね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むらしよ
