明星中華三昧北京風拉麺でふわ卵ラーメン

Name: 明星中華三昧北京風拉麺で ふわ卵ラーメン
Yield: 1人分
Ingredients: 明星中華三昧北京風拉麺 1袋; 粉寒天（アガー） 小匙2; 青梗菜 1株; 卵 1個; 刻み青葱 少々

Description

海鮮醤のきいた塩ラーメン味に
ふわたまが、相性抜群♪
簡単なのにとっても旨み抜群(^^♪

明星中華三昧北京風拉麺

1袋

小匙2

1株

1個

刻み青葱

少々

寒天を溶かし込んだスープは熱々でとろみがあり、溶き卵がすぐにふわとろに仕上がります♪
広東風、海鮮醤のきいた塩ラーメンスープと溶き卵の相性抜群です(^^♪

明星中華三昧のモニターに当選
実家で大晦日にこんな感じの和蕎麦のを食べたのが美味しかったので、ラーメンで応用してみました
広東風スープに、このやさしい味が合います(*^^)v

レシピID : 987334 公開日 : 09/12/10 更新日 : 09/12/10