シークワーサーで大根なます
作り方
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1
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大根と人参を千切りにして塩でもんでおく。
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2
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シークワーサーを絞って濾して、汁を大2強と砂糖と醤油を良く混ぜ合わせる。
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3
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①の大根と人参を良く絞って②に混ぜ合わせる。
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4
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好みで松の実を入れる。
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ。シークワーサーの健康効果であるがん抑制効果もグッドですが、まず香りがとっても良いです。一度試してみてください。
このレシピの生い立ち
新おせちレシピ
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