ノンシュガーノンオイルバナナおからケーキ
山みいちゃん
作り方
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1
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バナナを小さくちぎってフォークで潰しておく。そこに酢(レモン汁)を入れ掻き混ぜる。牛乳と重曹を入れ混ぜる。
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2
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ハンドミキサーで卵を白っぽくなるまで泡立てる。B.Pを入れ、そこへ【1】も入れてハンドミキサーで混ぜる。
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3
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【2】へおからを入れて、ゴムベラで混ぜる。
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4
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型に入れて、170℃に予熱しておいたオーブンで≒30分位焼いて出来上がり(^▽^)
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コツ・ポイント
焼き加減は様子を見ながら調節してね(o・v・o)
このレシピの生い立ち
妊娠中に体調を崩したのをきっかけに自分で極力ノンシュガー・ノンオイルで低カロリーのおやつを作ってみることにしました。今は元気で子育て中です。 大好きなバナナと、産直で買ったおからを使ったケーキを作りたいと思いました。砂糖０です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山みいちゃん
