B級でも味はA級!簡単”かつめし”の画像

Description

故郷兵庫県加古川市のB級グルメのお手軽版です。とんかつのまま食べるよりマイルドで新感覚の味です。

材料 (2人分)

とんかつ(またはビフカツ)
2枚
2人分
ハッシュドビーフソース(市販品)
1袋
(ハヤシライスソースでもOK)

作り方

  1. 1

    キャベツはゆでてザク切り

  2. 2

    カツを揚げて2cm幅に切る。

  3. 3

    レトルトソースをあたためる

  4. 4

    皿にごはんを盛り、カツをのせてソースをかける。ゆでキャベツを付け合わせて出来上がり!
    お箸で頂くのが加古川流です!

コツ・ポイント

ゆでキャベツは、お好みで生の千切りキャベツでもいいです。ご当地版のソースは、お店独自のデミグラスソースをかけます。色々アレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

先日のケンミンショーで陣内智則が紹介していたのを見ていた主人のリクエストです。身近なソースを代用して私流にアレンジしました。
レシピID : 988932 公開日 : 09/12/12 更新日 : 10/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
おかちゃんキッチン
初かつめし!ソースはハヤシライスのルーで作りました。ごちそうさま

つくれぽありがとう~♡簡単すぎてごめんなさ~い(^O^)/

初れぽ
写真
ねっちゃんっ
美味しっ≧∇≦ソースのしみたライスもたまんなぁい♪ゴッチでーす♪

ホントおいしそう~ボリューム満点ですね。つくれぽありがとう♪