シンプルが美味しい♪水菜のおにぎり☆
ゆいゆいな
作り方
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1
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水菜をさっと茹でて、細かく刻んで水気をしっかり絞る。
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2
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塩を入れる。すりゴマをいれる。
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3
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ご飯に混ぜ込む。塩加減をみながら、最初は2／3くらい入れ、後は味を見ながらいれる。好きな形のおにぎりにする。
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4
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金の洗濯船さんへ つくれぽを頂いたのですが途中で送信してしまいごめんなさい。塩こんぶ入り美味しそうれぽありがとう
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コツ・ポイント
味見をしながら混ぜて好みの塩加減で調整してください^_^シンプルが物足りない方は、ちりめんじゃこや鰹節を混ぜてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
水菜の塩漬けの漬物を作りたかったのですが、漬物用の重しを持ってなかったので。2016.5.15クックパッドニュースに掲載されました^o^皆様のおかげです！ありがとうございます(^^)
