レンコン海苔サンドの画像

Description

ふわふわの揚げレンコンをとろっとほぐれる海苔でサンド!
味付け海苔だから味付けはほとんど無し!!

材料 (三人分程度)

8枚
大1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンの皮を剥き、大根おろしの様にする。

  2. 2

    写真

    薄力粉をつなぎとして加える。

  3. 3

    写真

    すりおろしたレンコンを適量海苔で挟み、油で揚げる。

コツ・ポイント

薄力粉は片栗粉でも可、なければレンコンのみでも。

このレシピの生い立ち

モニター当選し、いつも作っている料理に使ってみました。
レシピID : 990341 公開日 : 09/12/14 更新日 : 10/04/02

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