レンコン海苔サンド
作り方
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1
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レンコンの皮を剥き、大根おろしの様にする。
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2
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薄力粉をつなぎとして加える。
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3
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すりおろしたレンコンを適量海苔で挟み、油で揚げる。
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コツ・ポイント
薄力粉は片栗粉でも可、なければレンコンのみでも。
このレシピの生い立ち
モニター当選し、いつも作っている料理に使ってみました。
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レンコンの皮を剥き、大根おろしの様にする。
薄力粉をつなぎとして加える。
すりおろしたレンコンを適量海苔で挟み、油で揚げる。