簡単料理!!丸鶏のローストチキンの画像

Description

簡単でした。

材料 (四人前)

一匹
天然塩
適量
オリーブオイル
適量
1個
2枚
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レモンの皮を摩り下ろす。鶏に天然塩で全体に練りこむ。内臓部分も十分に塩を練る。レモンの皮も練りこむ。

  2. 2

    鶏を袋に入れて冷蔵庫に一日寝かせる

  3. 3

    写真

    オーブンレンジの受け皿に載せて、内臓部分に適当な大きさに切った食パンにバターを塗って詰め込む。

  4. 4

    内臓部分に爪楊枝などで蓋をする。オリーブオイルを全体に塗る。
    クッキングシートをひいて200度で1時間焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本格的なローストチキンです。簡単にできます。
レシピID : 990356 公開日 : 09/12/14 更新日 : 16/12/23

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