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☆★お手軽高菜ピラフ★☆

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Description

冷凍の高菜ピラフが子供の頃から大好きで、簡単に再現できればと考えました(^o^)

材料 （3人分）

米
2合
高菜の漬け物(刻んで売ってある醤油漬け)
大さじ3
しらす
大さじ2
バター
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    米を洗って、ｻﾞﾙに入れて水を切っておく。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾊﾞﾀｰを熱し、高菜としらすを中火で炒めていく。

  3. 3

    ②に米を投入し、米が少し透明になるまで炒める。

  4. 4

    ③のﾌﾗｲﾊﾟﾝに縁から醤油をまわし入れ、全体に馴染むように炒める。

  5. 5

    炊飯器に炒めた米を入れ、水を普段通りの分量入れ、炊飯のｽｲｯﾁを入れる。

  6. 6

    炊けたら、全体を混ぜ合わせて、お皿に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

②で炒めるときは、火が強すぎるとしらすが焦げ付くので、中火がいいと思います。④の醤油を入れた後は、炒めすぎると醤油が焦げ臭くなるので、さっと手早く炒めてくださいね(^-^)

このレシピの生い立ち

手抜きしたい休日のランチに考えました。高菜の漬け物を使うので、味付けも簡単です(≧ω≦)ｂ
レシピID : 990369 公開日 : 09/12/15 更新日 : 09/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年2月10日
写真
★ムクマイ★
すごくパラパラに仕上がり、おいしかったよーー！♡ありがとう♡

レポありがとうございます！お役に立てて良かったです☆

2015年1月28日
写真
すぶちー
パプリカも加えて♪♪ 高菜って美味しいですよね！

高菜、おいしいですよね☆

2014年9月14日
初れぽ
写真
まみお✳
急に思い立って朝食にしたのですが、簡単でいて美味しい＾＾感謝です

お役に立てて嬉しいです(*´∀｀*)

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☆かんぼぅ☆
☆★お手軽高菜ピラフ★☆
by ☆かんぼぅ☆